(Day 6) Goodbye Passau, Hello Wien!

我的歐洲行 Day 6 / 65  (English will be updated later….)

一早醒來彷彿可以聽見窗外細雨輕輕敲打著庭園裡草地的聲音，帕紹的寧靜對於我這個慣於城市噪音的人彷彿一種奢侈的天籟。走出Christina的房間後發現Steffi早已經醒了，她帶著我到她房間看那隻昨天一直不肯和我們親近的酷貓Balou。Steffi說他從昨晚就偷偷走進Steffi房間，直到Steffi都起床洗好澡了仍在她的床上慵懶地捲著身體賴床。我洗完澡後下樓發現迎接著我的是整桌豐盛的早餐和Steffi一家人滿臉的笑容，那種幸福的感覺讓我覺得好像電影裡小孩子在聖誕節的早晨發現聖誕樹下的禮物一樣開心。除了有七八種不同的火腿外(Bavarian Salami, Bologna, Bacon, Leberkäse, Blutwurst血腸)，還有巴伐利亞特有的白香腸(Weißwurst)和肝腸(Liverwurst)，好多種不同形狀和口味的小麵包和Pretzel。這個巴伐利亞白香腸不僅口味獨特，連做法都很講究，必須先在沸水中加熱大約十分鐘後，然後放在一個裝滿熱水的專屬器皿(有蓋的大碗公)端上桌，達到保溫的效果。Steffi一家人細心的為我解釋，並教我要怎麼樣技巧性地切開這白香腸才可以輕鬆去掉腸衣(這種白香腸的腸衣是不吃的)。當時只覺得這白香腸口味好特別，清淡爽口，口感又很滑嫩，上網一查以後發現原來成份裡除了小牛肉和煙豬肉，還以香芹，肉豆蔻，小豆蔻，蔥，薑，檸檬和洋蔥調味，再搭配專屬的甜芥末和Pretzel，真的太好吃太幸福啦。Steffi提議我們一人再做兩個小三明治帶在路上，我馬上附議，可以的話真想多帶些巴伐利亞的美味啊。外面下著綿密的細雨，我和Steffi飯後即開始準備把行李搬上她的寶貝Volvo，這必須說再見的一刻還是來了，而且絲毫沒有因為已經有所準備而減少那種離別的傷感。Steffi媽媽知道我吸引不到Balou來相送，還拿出他最愛的Leberkäse 和餅乾在樓梯口呼喊他，只可惜他還是一隻小酷貓沒有下樓給我們抱抱（又或者是他也不喜歡離情依依的場面？）。雖然在Steffi老家只有短短一天的時間，語言也不通，但是這絕對是此行最有家庭溫暖的一天；傳統的巴伐利亞的美食和啤酒，帕紹小鎮的淳樸風光，一間充滿了Steffi一家人的愛與回憶的溫暖小屋，還有Steffi爸爸媽媽對我這個陌生人的熱情，真的讓我好感謝好感動也好難忘。”Servus!” 我捨不得的說著，一邊擁抱冒著雨也送我們出門口準備等我們上車的Steffi爸爸和媽媽，拉著他們在門口拍了一張照留念，永遠珍藏他們打從心底散發出的熱情與那可愛又略帶保守的笑容。